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初パン

2014.01.05(18:03)
へいへい。
明日は仕事初めだよ!

年賀状下さったみなさんありがとうございました!
今年はなんやかやで年賀状出せなかった私ですが
本年も何卒よろしくお願いいたします!


てなわけで前回日記でぶつぶつ言ってたオーブン。

買ってきました!
(早)

新春初売りで

オーブンんんん~( ´∀`)

お金ねぇぇえ~( ´∀`)


さて気を取り直して
新しいオーブンを使いたくて使いたくて(笑)
久しぶりにパンを焼いてみましたよ!


ちゃんとしたオーブンで焼くの久しぶり~
失敗したら悲しいから、チーズパンにしよう。
(味が濃いパンは家族に好評)


オーブンにもともと付いてるオートメニューは使わないので無視して(笑)
二次発酵と焼成をオーブンでやりました~





おおおおお…


焼けた……


予想よりずっと綺麗に焼けた……


成形の適当さが露呈してるけど、
焼き色と腰高な焼き上がりはイイネ!
を自分に押したいくらい(笑)


新しいオーブンってすごい。
高いの買ったけど、奮発してよかった。


よーし次はハード系試し焼くぞーー!


粉買ってこなきゃだけどねε- (´ー`*)



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コメント
イイねぇ~♪
すごくいい焼き加減でメッチャ美味しそうです!
私もオートメニューは使いません。笑
(って、うまく使いこなせないんだけなんですけど・・・)
早く粉を買ってハード系焼いて焼いて♪
楽しみにしています♪
【2014/01/05 19:56】 | れおんかあちゃん #- | [edit]
美味しそう~!!
またパンの話しましょう(^^)
そして明日からまたヨロシクね!!
【2014/01/05 21:18】 | 雪凜(ゆきりん) #- | [edit]
あけましておめでとう!
初売りでオーブン…料理好きならではやねぇ。パン、すごーくおいしそうだよ(゜∀゜)
にゃんこちゃん、てんちゃん家の子になるんだぁ~良かった良かった!
ソラちゃんは幸せだね。

今年もよろしく(´∀`)!
【2014/01/07 17:02】 | ゆずみつ #- | [edit]
れおんかあちゃんへ( ´∀`)

お返事遅くなりましたあああ!
ごめんなさい!

オートメニュー使わないですよねぇ(笑)
とにかくオーブン買って、一番始めにしたことは
「石窯ドーム バゲット クープ」での検索でしたよ!
過熱水蒸気と石窯オーブン機能をどうやって組み合わせるか…
そんなことばっかり考えてます(笑)

連休中に焼けたらハードなんか焼きますね!
魔法の天板ほすぃ~(強欲)
【2014/01/11 11:29】 | #cYq3zJsc | [edit]
雪凜さまさま(^-^)

た、たいへん返事が遅くなり申し訳なく…(´;ω;`)
いろいろとよろしくお願いいたします!

東京のオススメパン屋さん教えて下さいよ~
チェーン店以外のとこ!(笑)
【2014/01/11 11:32】 | #cYq3zJsc | [edit]
ゆずみっちゃん♪

わあああいゆずみっちゃんだー!
明けましておめでとう!
今年もよろしくね~(ノ´∀`*)
今年は会うわよ~(笑)

私、料理好きちゃうよー(笑)
パン焼くのは好きだけど(笑)
料理好きってあれだよ、最強の料理上手がいるやないですか
うちらの周りには…
私なんてとてもとても!
でもパン焼くのは好き(もういい)

そう、更に猫が増えました!
まだ先住猫とは仲良くなくて徐々に馴らしてる最中なん。
まさか多頭飼いをすることになるとはーて感じやけど
ぼちぼち報告するわー
また遊びにきてね!なかなか更新しないけど(笑)
【2014/01/11 11:38】 | #cYq3zJsc | [edit]
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